新年新禁令：法国解决一次性包装问题

自2023 年 1 月 1 日起，法国将禁止在 20 个或更多座位的餐厅堂食时使用一次性盘子、杯子和餐具，以减少包装浪费。这是在收紧 AGEC 法之际，法国针对循环经济的反废物法。尽管这适用于任何类型的餐厅，包括学校和工作场所的食堂，但最大的影响将出现在快餐行业。纸质收据的自动打印也将被禁止，但仍可根据要求向客户提供。

法国快餐业每年产生 18 万吨包装垃圾。此外，欧盟使用的 40% 塑料和 50% 纸张用于包装，使包装成为原材料的主要使用者之一。考虑到这一点，法国政府希望这项新指令能够减少法国纸板和塑料的消耗和浪费。不过，这项法律只适用于现场消费的餐饮，外卖餐食将继续以一次性包装出售。

在法国，很多耳熟能详的品牌都会受到包装禁令的影响，包括麦当劳、汉堡王、赛百味、星巴克等。 这些公司中的许多公司已经试用了几个月的可重复使用的堂食餐具，以便在新年的最后期限前完成。

然而，来自法国不同环保组织的活动家，包括 Surfrider、“法国零垃圾”和“我的海中没有塑料”等环保组织，在他们的公开信中表达了对包装禁令执行不力的担忧，并且快餐公司可能会以能源危机为借口完全忽视。

这一限制对于许多快餐店来说并不是一个简单的调整。可重复使用的餐具意味着公司将不得不雇佣更多的员工，既要洗碗，也要向顾客解释杯子、盘子和餐具现在需要与垃圾分开。有些人不得不改造厨房，以便为需要进行的额外餐具堆放、储存和清洗腾出空间。以前依赖一次性包装的商业模式现在必须重新评估。

来源：降解塑料专委会